Вход
E-Mail:
Пароль:


Регистрация | Забыли пароль?
Каталог товаров
Скачать прайсы
Радиодетали
Прайс под заказ
Техническая литература
Информация
Доставка
Условия пользования Интернет-магазином «Визит»
О нас
Свяжитесь с нами
Вакансии
Техническая литература
Электронные компоненты и радиодетали
Новости

26.08.2020 Новые журналы для профилактики распространения короновирусной инфекции
Согласно п. 3.4 письму Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20 апреля 2020 г. № 02/7376-2020-24 “О направлении рекомендаций по организации ...

12.05.2020 Восстановление режима работы
Наши магазины вернулись на обычный режим работы. При посещении наших торговых залов строго соблюдайте социальную дистанцию и масочный ...

03.04.2020 Изменения в режиме работы!!!
Уважаемые клиенты наших магазинов! В связи с ситуацией, связанной с коронавирусом предлагаем вам оформить заказ через интернет-магазин, а мы доставим товар до вашего дома. Заказы от 500руб. ...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.Издательство Хлебпродинформ Москва 1996г.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.Издательство  Хлебпродинформ  Москва 1996г.zoom 5400,0 руб.

Код товара: Сб.рецептур предпр.общепита., 1996г.
Версия для печати 
Задать вопрос о товаре 

Составители сборника: Ананина В.А., Ахиба С.Л., Лапшина В.Т., Мальгина Р.М., Соколов В.Л., Рубан А.П., Ясючена З.И.. Под редакцией Ф.Л.Марчука.

Сборник составлен с учетом требований ГОСТа Р 50763-95 "Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия".

Сборник технологических нормативов предназначен для предприятий общественного питания всех организационно-правовых форм хозяйствования.

Издательство "Хлебпродинформ", 1996 год.



Обратите внимание на следующие товары:

Журнал бракеража готовой продукции, компакт, 80л.А4вертик.
Журнал бракеража готовой продукции, компакт, 80л.А4вертик.
200,0 руб.
Технология приготовления пищи СПО/Богушева 2018г.
Технология приготовления пищи СПО/Богушева 2018г.
1200,0 руб.

Корзина
Корзина пуста.
Поиск

Расширенный поиск
Контакты


Справочная
(3435) 41-83-38

КОНТАКТЫ
Вопросы и ответы
29.07.2016
Какие бывают знаки и плакаты безопасности?
  Приведен перечень основных знаков и плакатов безопасности. Из ...
13.07.2016
ХАССП в общепите
Программа анализа опасностей и критических контрольных точек (Hazard Analysis and Critical ...
19.10.2015
Как оборудовать места для курения?
"О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе ...
17.09.2015
Для чего нужны фотолюминесцентные знаки?
Знаки эвакуации предназначены для обозначения направления движения.   ...
11.09.2015
Какие правила действуют в строительстве с 28.08.2015?
В настоящее время в строительстве  действуют нормативные акты в области ...