Вход
E-Mail:
Пароль:


Регистрация | Забыли пароль?
Каталог товаров
Скачать прайсы
Радиодетали
Прайс под заказ
Техническая литература
Информация
Доставка
Условия пользования Интернет-магазином «Визит»
О нас
Свяжитесь с нами
Вакансии
Техническая литература
Электронные компоненты и радиодетали
Новости

26.08.2020 Новые журналы для профилактики распространения короновирусной инфекции
Согласно п. 3.4 письму Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20 апреля 2020 г. № 02/7376-2020-24 “О направлении рекомендаций по организации ...

12.05.2020 Восстановление режима работы
Наши магазины вернулись на обычный режим работы. При посещении наших торговых залов строго соблюдайте социальную дистанцию и масочный ...

03.04.2020 Изменения в режиме работы!!!
Уважаемые клиенты наших магазинов! В связи с ситуацией, связанной с коронавирусом предлагаем вам оформить заказ через интернет-магазин, а мы доставим товар до вашего дома. Заказы от 500руб. ...

Технология приготовления пищи СПО/Богушева 2018г.

Технология приготовления пищи СПО/Богушева 2018г.zoom 1200,0 руб.

Код товара: Технология приготовления пищи СПО/Богушева
Версия для печати 
Задать вопрос о товаре 

Сборник относится к технологической документации и содержит единые требования к технологическим процессам готовой продукции массового изготовления , определяющие их безопасность, а также нормы расчетов выхода полуфабрикатов, готовых изделий для предприятий общественного питания всех организационно-правовых форм.

Также рекомендуем следующие товары:

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий.
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий.
650,0 руб.
Журнал учета расходования дезинфицирующих средств на объекте, 40л.А4гориз.
Журнал учета расходования дезинфицирующих средств на объекте, 40л.А4гориз.
110,0 руб.
Журнал учета проведения дератизации и дезинсекции, 40л.А4г
Журнал учета проведения дератизации и дезинсекции, 40л.А4г
110,0 руб.
МУ 3.5.1937-04 Очистка, дезинфекция и стерилизация эндоскопов и инструментов к ним
МУ 3.5.1937-04 Очистка, дезинфекция и стерилизация эндоскопов и инструментов к ним
130,0 руб.
СанПиН 3.5.2.1376-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих
СанПиН 3.5.2.1376-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих
120,0 руб.
Журнал бракеража поступающей пищевой продукции (ХАССП), 80л.А4Вертикал.
Журнал бракеража поступающей пищевой продукции (ХАССП), 80л.А4Вертикал.
200,0 руб.
Журнал контроля санитарного состояния пищеблока и кладовой 40л.А4г
Журнал контроля санитарного состояния пищеблока и кладовой 40л.А4г
110,0 руб.
Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок для ДОУ (СанПиН 2.4.1.3049-13) , 80л.А4Вертикал.
Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок для ДОУ (СанПиН 2.4.1.3049-13) , 80л.А4Вертикал.
200,0 руб.
Журнал бракеража готовой продукции, компакт, 80л.А4вертик.
Журнал бракеража готовой продукции, компакт, 80л.А4вертик.
200,0 руб.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.Издательство  Хлебпродинформ  Москва 1996г.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.Издательство Хлебпродинформ Москва 1996г.
5400,0 руб.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 2018г. А.И.Здобнов, В.А.Циганенко, М.И. Пересичный
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 2018г. А.И.Здобнов, В.А.Циганенко, М.И. Пересичный
2000,0 руб.
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 2017г.
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 2017г.
2000,0 руб.
Бывший горожанин в деревне. Лучшие рецепты для загородной жизни Кашкаров А.П. (Повседневная и общественная жизнь в деревне. Благоустройство. Ремонт бытовых приборов. Забота о животных. Рецепты блюд. Рецепты оздоровления)
Бывший горожанин в деревне. Лучшие рецепты для загородной жизни Кашкаров А.П. (Повседневная и общественная жизнь в деревне. Благоустройство. Ремонт бытовых приборов. Забота о животных. Рецепты блюд. Рецепты оздоровления)
180,0 руб.
Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы, рулеты, печенье, пряники, коврижки и сдобные булочные изделия. Издательство  Хлебпродинформ  под редакцией Антонова А.П. с Приложением ОСТ Торты и пирожные. 2000г.
Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы, рулеты, печенье, пряники, коврижки и сдобные булочные изделия. Издательство Хлебпродинформ под редакцией Антонова А.П. с Приложением ОСТ Торты и пирожные. 2000г.
5000,0 руб.
 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей о дошкольных организациях.  Сборник технических нормативов под ред М.П. Могильного и В.А. Тутельяна - М. ДеЛа 2015г.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей о дошкольных организациях. Сборник технических нормативов под ред М.П. Могильного и В.А. Тутельяна - М. ДеЛа 2015г.
6300,0 руб.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Том 2. Основные рецептуры, национальная кухня народов России.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Том 2. Основные рецептуры, национальная кухня народов России.
1900,0 руб.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, издание семнадцатое, 2015г. Л.Е.Голунова, М.Т. Лабзина
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, издание семнадцатое, 2015г. Л.Е.Голунова, М.Т. Лабзина
3500,0 руб.
Сборник технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Диетическое питание. М., изд-во ХЛЕБПРОДИНФОРМ  2013 г. под редакцией В.Т.Лапшиной
Сборник технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Диетическое питание. М., изд-во ХЛЕБПРОДИНФОРМ 2013 г. под редакцией В.Т.Лапшиной
3500,0 руб.
Журнал мойки и дезинфекции 40л.ХАССП
Журнал мойки и дезинфекции 40л.ХАССП
110,0 руб.

Корзина
Корзина пуста.
Поиск

Расширенный поиск
Контакты


Справочная
(3435) 41-83-38

КОНТАКТЫ
Вопросы и ответы
29.07.2016
Какие бывают знаки и плакаты безопасности?
  Приведен перечень основных знаков и плакатов безопасности. Из ...
13.07.2016
ХАССП в общепите
Программа анализа опасностей и критических контрольных точек (Hazard Analysis and Critical ...
19.10.2015
Как оборудовать места для курения?
"О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе ...
17.09.2015
Для чего нужны фотолюминесцентные знаки?
Знаки эвакуации предназначены для обозначения направления движения.   ...
11.09.2015
Какие правила действуют в строительстве с 28.08.2015?
В настоящее время в строительстве  действуют нормативные акты в области ...