Торговля. Общепит. Бытовые услуги
Торговля. Общепит. Бытовые услуги
5000 ₽
Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы, рулеты, печенье, пряники, коврижки и сдобные булочные изделия. Издательство "Хлебпродинформ" под редакцией Антонова А.П. 2000г.
Торговля. Общепит. Бытовые услуги Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы, рулеты, печенье, пряни..
2800 ₽
Сборник рецептур пиццы (+ТИ, ТУ), 18 видов
Торговля. Общепит. Бытовые услуги Сб.рецептур пиццы (+ТИ, ТУ), 18 видов..
3500 ₽
Сборник технических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий диетического питания для предприятий общественного питания. М., изд-во ХЛЕБПРОДИНФОРМ 2013 г. под редакцией В.Т.Лапшиной
Торговля. Общепит. Бытовые услуги Сборник технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий..
4500 ₽
Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания "Хлебпроминформ" 1996г., под редакцией Ф.Л. Марчука
Торговля. Общепит. Бытовые услуги Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изд..
400 ₽
Супы. Учебное пособие НПО \Потапова И.И.
Торговля. Общепит. Бытовые услуги Супы. Учебное пособие НПО \Потапова И.И...
50 ₽
Технический регламент на масложировую продукцию
Торговля. Общепит. Бытовые услуги Технический регламент на масложировую продукцию..
90 ₽
Технический регламент на молоко и молочную продукцию
Торговля. Общепит. Бытовые услуги Технический регламент на молоко и молочную продукцию..
3800 ₽
Технология и организация питания в в образовательных (общеобрэазовательных).организациях 2014г
Торговля. Общепит. Бытовые услуги Технология и организация питания в в образовательных (общеобрэазов..
250 ₽
Швейное дело. Влажно-тепловая обработка швейных изделий Текст лекций по дисциплине «Технология швейных изделий»
Торговля. Общепит. Бытовые услуги Технология швейных изделий (11-е изд., стер.) учебник. Амирова Э...